話說福林歐風料理坊在N年前我和鄭先生還住在台中時候就存在了,如果沒有記錯當時應該是叫福林牛排館,就在我們住家的附近一直沒去的理由是
它看起來就像是普通的牛排館,沒想到這一切只是我膚淺的誤解..........
因為我們是星期一的中午去的加上當時正下著小雨,所以門口只能匆匆的拍了一下就趕快進去躲雨了,
當時餐廳裡只有我們一桌客人,店裡的布置很簡單,
簡單到我有種去別人家坐客的錯覺,
服務基本來說不算熱絡但是給人一種絕對的自在感,
Doris連鞋都脫了,整個當是自己家了..
大概的瀏覽了餐廳裡的環境,我真的可以感覺老闆絕對是靠廚藝取勝的,
因為一切都太簡約了就連餐桌上的花朵就像是剛從自家後院剪來插的一樣,
切入正題,先來讓大家看一下菜單吧!其實價位沒有我想像中的便宜
前菜的沙拉我們點了基本款的凱薩及芝麻柳橙,蔬菜很鮮甜不是那種先處理好在冰箱冰很久的,
沒有可怕的蔬菜老化感及冰箱味,
麵包外酥內軟是小人們最捧場的食物之一,濃湯真的很濃且料也很多,湯喝起來不會很膩也不太有口渴感!
主餐我們點了鄉村式爐烤春雞、嫩煎鴨胸、菲力牛排,
烤春雞一上早香味四溢,很受小人們歡迎整個連配菜都吃個精光,
菲力牛排也是傳說中的水準之上,不會太老太油膩
嫩煎鴨胸對我來說我覺得它有點太軟嫩了,但小人們一致肯定是好吃的
只是不知為何主餐吃完我還是有一種飢餓的空虛感
餐後的甜點烤布蕾沒有過濃的香草味
總結福林歐風料理坊是一間溫馨的小店,餐點和店內的布置一樣沒有過多的包裝
消費金額跟西堤差不多,因為座位不多建議假日用餐先訂位喔!
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